환경보건전문가(EHS)는 시험 인증서를 확인하여 해당 시설에 현재 자격증을 소지한 관리자가 근무하고 있는지 확인하고 확인합니다. 아래에 명시된 공인 기관 중 한 곳에서 발급한 시험 인증서가 유효기간이 만료되지 않았는지 확인합니다. 인증서가 발급된 날로부터 5 년 동안 유효한 것으로 간주됩니다. EHS는 앞으로도 사업장이 적극적인 관리 통제를 받고 있는지, 모든 직원이 식품 안전에 대한 교육을 받았는지 확인하는 데 점검의 초점을 맞출 것입니다.
식품안전 관리자 인증 요건에 예외가 있나요?
인증 식품 보호 관리자는 TCS 식품이 아니거나 식품을 준비하거나 취급하지 않는 식품 시설의 경우 필요하지 않습니다.
인증은 어떻게 받나요?
공인 식품 보호 관리자가 되려면 공인 시험에 응시하여 합격해야 합니다. 공인 시험 목록은 아래에 나와 있습니다. 검사 시 담당 관리자에게 현재 관리자 중 한 명이 공인 시험을 치르고 합격했다는 증거를 제출하도록 요청할 수 있습니다. 담당자는 이 자격 증명을 기반으로 식품 안전 관련 질문도 받게 됩니다.
어떤 시험이 인증되나요?
미국 국가 인증 위원회가 식품 보호 컨퍼런스(ANAB/CFP)를 통해 인정하고 FDA -ANAB- ANSI 국가 인증 위원회의승인을 받은 이러한 시험을 제공하는 기관의 전체 목록은 여기에서 확인할 수 있습니다.
참고: 이전에 인증된 기관에서 발급한 인증서는 인증서의 만료 날짜까지 유효합니다.
시험 준비는 어떻게 하나요?
시험 준비 과정을 제공하는 일부 기관은 아래에 나와 있습니다. 이러한 과정을 수료하면 공인 시험이 제공되는 경우가 많습니다. 자세한 내용은 공급업체에 문의해야 합니다.
보건부는 관리자가 시험에 응시하기 전에 교육 과정을 수강할 것을 권장하지만, 교육 과정을 반드시 수강해야 시험에 응시할 수 있는 것은 아닙니다.
| 이름 | 연락처 정보 | 제공되는 코스 및 언어 | 시험 및 제공 언어 |
|---|---|---|---|
| 1 AAA 식품 관리자 | 714-592-4100 | 온라인 온라인: 영어, 스페인어 | 영어, 스페인어 |
| 언제나 안전한 식품 안전 기업 | — | 온라인: 온라인: 영어 | 영어, 스페인어 |
| 세이프마크/식품 마케팅 연구소 | 202-220-0661 | 영어, 스페인어 | 영어, 스페인어 |
| ORS 인터랙티브 | 703-533-7600 | 영어, 스페인어 | 영어, 스페인어 |
| 프리미어 식품 안전 | 800-676-3121 | 대면 지원 영어, 스페인어, 중국어, 한국어, 베트남어
온라인: 온라인: 영어 |
영어, 스페인어, 중국어, 프랑스어 캐나다, 일본어, 한국어 |
| 메트로 워싱턴 레스토랑 협회 | 202-331-5990 | 영어 | 영어, 스페인어, 중국어, 프랑스어 캐나다, 일본어, 한국어
큰 글씨 |
| 버지니아 레스토랑, 숙박 및 여행 협회 | 804-288-3065 | 영어 | 영어 |