마지막 업데이트: 2024년 3월 5일
미국 식품의약국(FDA)은 지난 2월 28, 2024 에서 포장 식품 제조업체가 미국에서 판매되는 식품의 식품 접촉 포장지에 과불화화합물 및 폴리플루오로알킬 물질(PFAS)을 더 이상 사용하지 않는다고 발표했습니다. 이는 2020 에서 시작된 이러한 화학물질의 자발적인 사용 중단의 일환입니다.
PFAS란 무엇인가요?
PFAS는 물과 기름에 모두 저항하는 화학 물질 그룹입니다. 기계의 마찰 방지, 붙지 않는 조리기구 코팅, 소비재 포장 등 다양한 용도로 사용됩니다. 안타깝게도 많은 PFAS가 사람들의 건강에 해로운 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 화학물질은 환경에서 분해되지 않으며 흔히 '영구 화학물질'이라고 불리는 화학물질의 한 유형입니다. 이전에 가장 널리 사용되던 PFAS 중 두 가지인 PFOA와 PFOS는 미국에서 더 이상 사용되지 않지만, 다른 많은 PFAS가 현재 소비재에 사용되고 있습니다. PFAS에 대한 자세한 내용은 팩트 시트에서 확인할 수 있습니다.
식품 포장지에 PFAS를 사용하지 않는 것의 의미는 무엇인가요?
음식은 사람들이 PFAS에 노출되는 주요 경로 중 하나입니다. 이전에는 전자렌지 팝콘이 식이성 PFAS의 주요 공급원 중 하나였는데, 이는 봉지에 기름칠을 하기 위해 PFAS가 사용되었기 때문입니다. PFAS는 제빵 제품, 샌드위치와 햄버거, 튀긴 음식의 종이 봉투와 포장지에서도 발견되었습니다. 식품 포장지에서 PFAS를 제거하면 우리가 먹는 음식에서 PFAS에 대한 노출을 줄이는 데 도움이 됩니다.