참고: 이러한 링크를 클릭하면 당사 사이트에서 벗어나 상당히 밀도가 높은 읽을거리로 이동하게 된다는 점에 유의하세요. 브라우저의 뒤로 기능을 사용하여 돌아올 수 있습니다. 이러한 규정을 해석하는 데 도움이 필요하면 현지 DSS 사무소에 문의하시기 바랍니다.
버지니아주 행정법규: (필요한 경우 아래 링크를 클릭한 다음 '다음'을 클릭하여 각 코드 섹션의 세부 정보를 확인합니다).
- " 굴, 조개 및 기타 조개류의 저장, 가공, 포장 또는 재포장의 위생 관리에관한 규정" 12VAC5-150.
- "식용 게살의 채취, 포장 및 판매에 대한 위생 관리 규정" 12VAC5-160.
- " 게살 재포장 위생 관리규정" 12VAC5-165.
- "조개류에 대한 제한에 관한 규정" - 이 규정은 따뜻한 날씨 수확에 관한 규정을 포함하여 수확 시기 및 취급 절차에 대한 공중 보건 제한을 규정합니다 4VAC20-1230.
비브리오 제어:
- 비브리오 관리 계획 - 국가 패류 위생 프로그램(NSSP)에 따라 굴을 수확하는 모든 주에서는 매년 비브리오 파라헤몰리에쿠스 및 비브리오 불니피쿠스 위험 평가를 실시하도록 규정하고 있습니다. 이 보고서는 굴 섭취와 관련된 장염비브리오균 및 비브리오 불니피쿠스균의 위험을 식별하고 통제하기 위해 미국 패류안전국이 주 간 패류위생회의(ISSC)와 협력하여 수집하고 평가한 데이터를 제시하기 위한 것입니다.
생체 독소 제어:
- 생물독소 관리 계획 - 국가 패류 위생 프로그램(NSSP)에 따라 굴을 수확하는 모든 주에서는 모든 해양 및 연안 패류 재배 지역에 대한 해양 생물독소 비상 계획을 수립하고 채택해야 합니다. 이 계획은 잠재적 독성 조류 종, 조개류 육류의 독소에 대한 모니터링 프로그램과 필요한 경우 양식장 폐쇄 및 재개에 관한 프로토콜을 설명합니다.
국가 조개류 위생 프로그램:
FDA:
마지막 업데이트: 9월 15, 2022