VDH 및 VDACS 파트너십 및 MOU 계약

버지니아주 보건부(VDH )와 버지니아주 농무부 & 소비자 서비스(VDACS )는 식품 운영에서 최고 수준의 공중 보건 보호를 유지하기 위해 협력하여 식품 매개 질병으로부터 연방 시민을 안전하게 지키기 위해 노력하고 있습니다. 버지니아 주법  §.3 2-5100 는 식음료 제품을 제조, 판매, 노출 또는 판매용으로 제공하는 모든 시설을 검사하는 VDACS의 권한과 책임을 규정하고 있습니다. 버지니아 주법 §§.35 1-1 35및.1-5 구내 또는 구외를 막론하고 대중에게 음식을 제공하는 모든 장소와 음식이 준비되는 모든 장소를 포함하여 식당을 검사할 책임을 VDH에 부여합니다.

VDH와 VDACS의 검사 권한이 중복되는 분야에서는 양해각서(MOU)를 통해 각 기관의 책임을 명확히 하고 중복 검사를 최대한 줄입니다.

다양한 유형의 식품 서비스 시설에서 식품 서비스 운영과 관련된 각 기관의 검사 책임에 대한 자세한 내용은 아래 MOU 전문을 참조하세요.

• 소매 식품 서비스 MOU (식료품점 식품 서비스, 베이커리, 해산물 시장, 농산물 직판장, 양조장/와이너리)
• 아이스크림 및 프로즌 디저트 MOU