시가 독소 생성 장출혈성 대장균 (STEC)이란 무엇인가요?
대장균( 대장균이라고도 함)은 일반적으로 사람과 소와 같은 동물의 장에 서식하는 박테리아입니다. 대부분의 대장균 박테리아 균주는 질병을 일으키지 않습니다. 그러나 독소를 생성하는 균주는 질병을 유발할 수 있습니다. 가장 흔한 유형의 독소 생성 대장균은 시가 독소 생성 대장균 (STEC)이라고 합니다. 대장균 O157:H7 이 가장 흔한 유형의 STEC이지만 다른 유형도 존재합니다.
STEC는 누가 받나요?
누구나 STEC에 감염될 수 있지만 어린 아이, 고령자, 면역 체계가 약한 사람은 중증 질환에 걸릴 가능성이 높습니다.
STEC는 어떻게 전파되나요?
STEC가 입에 들어가야 감염을 일으킬 수 있습니다. STEC에 감염된 사람과 동물은 대변(대변)으로 박테리아를 배출합니다. 그러면 대변이 표면, 음식 또는 물을 오염시킬 수 있습니다. 오염된 표면을 만지거나 손에 박테리아가 묻은 후 손을 입에 넣거나 오염된 음식을 먹거나 오염된 물을 마시면 감염될 수 있습니다. 감염된 식품 취급자가 화장실에 다녀온 후 손을 제대로 씻지 않고 다른 사람이 먹는 음식을 취급하면 음식이 오염될 수 있습니다. 보육 시설에서는 기저귀 교체로 인해 손이나 표면이 오염되면 박테리아가 퍼질 수 있습니다.
STEC는 덜 익힌 갈은 소고기, 날 농산물(예: 콩나물, 상추, 시금치), 날 반죽이나 반죽 등 오염된 제품을 먹거나 저온 살균하지 않은 (날) 우유나 주스를 마시는 경우와 관련이 있습니다. 또한 대변으로 오염된 물에서 수영하는 사람들과도 관련이 있습니다. 동물에서 사람으로의 전파는 오염된 표면이나 동물(예: 농업 박람회, 동물원, 농장 방문 등)을 만진 후 손을 입에 넣을 때 발생할 수 있습니다.
STEC 감염의 증상은 무엇인가요?
STEC에 노출된 사람 중 일부는 병에 걸리지 않습니다. 다른 사람들은 위경련과 피가 섞인 설사를 합니다. 구토, 발열, 오한 등의 증상도 나타날 수 있습니다. 심한 경우 감염으로 인해 신장과 같은 장기가 손상될 수 있습니다.
노출 후 얼마나 빨리 증상이 나타나나요?
증상은 노출 후 1일에서 10일 사이에 나타날 수 있지만, 보통 노출 후 3~4일 정도에 나타납니다.
STEC는 어떻게 진단하나요?
STEC 감염 여부를 확인하려면 대변 샘플에 대한 특수 실험실 검사가 필요합니다.
STEC의 치료법은 무엇인가요?
설사가 있는 사람은 탈수를 예방하기 위해 수분을 충분히 섭취해야 합니다. 대부분의 사람들은 의사의 진찰 없이도 1주일 이내에 회복되지만, 혈성 설사가 있는 사람은 의사의 진찰을 받는 것이 중요합니다. 항생제나 설사를 멈추게 하는 약물(예: 이마디움)은 사용해서는 안 됩니다.
STEC 감염은 어떻게 예방할 수 있나요?
STEC 감염은 다음 예방 조치를 취하면 예방할 수 있습니다:
- 희소하거나 덜 익힌 쇠고기는 절대로 먹지 마세요.
- 갈은 소고기 또는 돼지고기를 최소 내부 온도인 160°F까지 익힙니다.
- 날고기는 바로 먹을 수 있는 음식과 분리하여 보관하세요.
- 날고기와 접촉한 후에는 손, 카운터, 식기, 접시를 씻으세요.
- 육류 제품은 항상 냉장 보관하세요.
- 날고기를 실온에 두지 마세요.
- 저온 살균하지 않은 우유, 유제품, 과일 주스, 사이다는 마시지 마세요.
- 생과일이나 채소는 항상 먹기 전에 씻으세요.
- 음식을 준비하기 전과 후에는 항상 손을 깨끗이 씻으세요.
- 화장실 사용이나 기저귀 교체 후에는 항상 비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
- 동물 접촉 후와 농장, 동물원, 농업 박람회를 방문한 후에는 손을 씻으세요.
- 기저귀를 채우는 공간, 화장실, 변기, 변기 의자, 장난감 등은 적어도 매일 그리고 더러워지면 청소하고 소독하세요.
- 특히 아이들이 화장실을 사용하거나 동물을 만진 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻도록 지도하세요.
- 설사가 있는 동안에는 공공 수영 시설을 이용하지 마세요.
- 수영장이나 기타 레크리에이션용 수역에서 물을 삼키지 마세요.
STEC에 대한 자세한 정보는 어떻게 얻을 수 있나요?
- STEC에 대해 우려되는 점이 있으면 의료기관에 문의하세요.
- 지역 보건소에 문의하세요. 지역 보건부 디렉토리는 VDH 지역 보건부 페이지에서확인할 수 있습니다.
- 질병통제예방센터 웹사이트의 CDC 대장균 관련 페이지()를 참조하세요.
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