식당 위생 검사
Commonwealth of Virginia,000 에는 식당, 병원, 이동식 급식소, 요양원, 학교 등 허용된 음식점이 약 31, 개 있습니다. 라파하녹 라피드안 보건지구의 검사 보고서를 볼 수 있습니다.
환경 보건 전문가(또는 EHS)가 직접 건강 검사를 실시합니다. 검사는 위험에 따라 이루어집니다. 만드는 음식의 종류와 만드는 방식에 따라 검사 횟수가 결정됩니다. 음식이나 공정이 복잡할수록 더 많은 방문을 유도할 수 있습니다. 거의 모든 검사는 불시 검사입니다.
당사는 다음과 같은 유형의 건강 검사를 실시합니다: 1) 정기, 2) 위험 평가, 3) 불만, 4) 후속 조치, 5) 교육, 6) 개장 전(예정)
보건부는 보건 허가가 필요하거나 허가를 받은 시설만 검사합니다. 지역 종교 단체, 일부 어린이집 또는 친목 단체는 법정 검사를 요청할 수 있습니다. 현지 보건부에 연락하여 무료 검사 일정을 잡으세요.
건강 허가증 갱신
모든 식품 영업 허가는 만료되기 전에 매년 갱신해야 합니다.
- 신청 수수료와 함께 신청서를 제출합니다.
- 연간 수질 검사(질산염/아질산염 및 총 대장균군) 또는 공인 식품 보호 관리자 자격증과 같은 기타 필수 서류를 제출하세요.
새 허가증은 신청서에 기재된 주소로 우편으로 발송됩니다.
소유권 변경
보건부 허가증은 양도할 수 없습니다. 즉, 퍼밋은 퍼밋에 기재된 소유자만 사용할 수 있습니다. 모든 신규 소유자, 법인, LLC 등은 보건부에서 발급하는 신규 허가를 받지 않고는 시설을 운영할 수 없습니다. 이 요건은 소유권을 '행정적으로' 변경하는 사업장에도 적용됩니다(예: 개인 또는 개인 사업자가 새로운 법인 또는 유한책임회사로 허가를 이전하려는 경우).
법인, LLC 또는 법인명이 변경된 경우 업데이트된 허가 신청서를 제출할 수 있습니다. 증빙 문서를 제공해야 합니다. 법인 및 LLC의 경우, 이 문서에는 주 법인 위원회의 서류가 포함되어야 합니다.
1 단계: 업소를 폐쇄합니다. 허가증은 양도할 수 없으며, 다른 비즈니스의 허가증으로 영업하는 것은 불법입니다. 영업을 종료한 후에는 이 시간을 활용하여 곧 있을 개장 전 점검을 위해 스토어를 준비하고 청소하세요.
단계 2: 사무실로 전화하여 상황을 알려주세요(빠르면 빠를수록 좋습니다 ). 최대한 빠른 시일 내에 비즈니스를 재개할 수 있도록 지원하겠지만, 반드시 취해야 할 몇 가지 단계가 있습니다. 사전 오픈 일정을 잡기 위해 단계별로 안내해드리고 직원들의 근무 가능 여부를 확인합니다.
3 단계: 허가 신청서와 신청 수수료를 제출합니다. 신청서와 수수료가 제출되지 않으면 사전 개통 검사를 진행할 수 없습니다.
신청서 및 추가 문서
직원 건강 빅 6 및 증상(영어) 또는 살루드 데 로스 엠플라도스 앤 로스 세이스 그란데(스페인어)
관리자를 위한 직원 질병 결정 가이드(영어) 또는 직원 건강 보험 정책 안내서( 스페인어): "상실된 감독자를 위한 결정 지침" (스페인어)
9 식품 알레르겐/ 9 AlérgenosAlimentarios(영어 및 스페인어)
3-칸막이 싱크대 규정(영어) 또는 3-레글라스 델 프리가데로 델 콤파르티미엔토(스페인어)
식품 시설 내 구토 및 설사 발생 시 청소를 위한 지침(영어) 또는 식품 시설 내 구토 및 설사 발생 시 청소를 위한 지침( 스페인어 ) 또는 식품 시설 내 구토 및 설사 발생 시 청소를 위한 지침(중국어)
임시 식품 시설
임시 식품 영업장은 카니발, 박람회, 축제, 파머스 마켓 및 기타 유사한 대중 모임 등 단일 행사 또는 기념일과 연계하여 연속 10일 이내의 기간 동안 운영되는 식품 영업장 유형입니다( 14 ). 공공 행사에서 음식을 판매하거나 나눠주려는 사람이나 단체는 임시 식품 허가를 신청해야 합니다. 자선 단체는 허가나 수수료가 자동으로 면제되지 않습니다.
30 신청서는 벤더가 10 이상인 이벤트의 경우 이벤트 개최일로부터 최소 10일 전까지, 모든 벤더의 경우 최소 2일 전까지( 10 ) 제출해야 합니다.
- 버지니아주 보건 관할권에서 발급한 버지니아주 보건부 식품 시설 허가증을 소지하고 식품 공급업체로 참여하는 식품 시설입니다.
- 버지니아주 농업 및 소비자 서비스부(VDACS)에서 실시하는 검사 프로그램을 받고 있는 기업/조직/회사/사업체입니다.
- 일반인에게 포장되지 않은 제품 샘플을 제공하는 미식가 식품 판매업체.
- 현재 유효한 VDH MFU 허가를 받지 않은 이동식 식품 장치(MFU)입니다.
- 일반인에게 샘플을 제공하는 요리 시연 부스입니다.
- 501c3 비영리, 면세 단체에 음식을 기부하거나 판매하는 레스토랑.
- 501(c)(3) 면세 단체는 해당 단체의 위치에서 이벤트가 발생하는 경우에만 면세 혜택을 받을 수 있습니다. 단체에서 행사를 개최할 때는 임시 식품 공급업체 신청을 적극 권장합니다. 501(c)(3) 면세 단체가 단체 소재지가 아닌 행사에서 운영할 계획이고 단체가 공동 후원자가 아닌 경우 임시 식품 공급업체 허가 신청이 필요하며, 공급업체는 허가를 받아야 할 수 있습니다.
각 개별 행사마다 임시 식품 허가 신청서가 필요하며, 신청서에는 해당 연도에 납부한 $40 허가 수수료 또는 납부 증빙 서류가 첨부되어야 합니다.
허가증은 일반인이 쉽게 볼 수 있는 곳에 게시해야 하며, 지정된 허가 기간 동안만 유효합니다. 이 라이선스는 양도할 수 없습니다.
"" 식품 시설 정의에는 임시 시설 또는 구내 또는 구외에서 소비가 이루어지는 장소가 포함됩니다." " 따라서 임시 식품 시설(TFE)은 식품 시설의 한 유형입니다. 섹션 12VAC5-421-55 버지니아 식품 규정의 공인 식품 보호 관리자에는 TFE에 대한 구체적인 면제 사항이 없으며, 지식 증명 요건에서 TFE에 대한 면제 사항도 없습니다. 351-25B 및 12VAC5-21-55 B. 의 면제 기준을 충족하는 TFE만 CFPM을 보유할 필요가 없습니다.
신청서 및 추가 문서
관광 시설
환경 보건 담당자가 보건구 내 모든 공공 수영장, 호텔, 여관, 민박, 캠프장, 이주민 수용소를 검사하고 규제합니다.
수영장 & 스파 안전 | 캠프장 & 여름 캠프 | 숙박
신청서 및 추가 문서
VDH가 허가한 숙박 시설에 대한 필수 인신매매 교육
7월 이후부터 1, 2023, 지역 VDH 보건 검사관이 다음 정기 검사 시 이 정보를 요청할 것입니다. 현재로서는 지역 보건부에 교육 관련 서류를 전달할 필요가 없습니다.