식품 서비스 허가
새로운 식품 서비스 시설 구축/기존 시설 리모델링
음식점을 신축/리모델링하거나 기존 건물을 음식점으로 사용하기 위해 개조하는 경우, 해당 신축, 리모델링 또는 개조 계획 및 시방서를 시작하기 전에 제출해야 합니다.
다음 계획 검토 가이드 레터에는 계획 검토, 수정 및 설립 신청 절차에 대한 간략한 설명이 나와 있습니다. 일반적으로 다음 단계를 수행해야 합니다:
- 푸드 플랜 검토 신청서작성
- 식품 허가 신청서작성
- 계획 및 장비 사양/일정 제공
- 제안 메뉴를 포함합니다.
검토 및 허가를 위해 해당 수수료와 함께 지역 보건부에 제출하세요. 신규 식품 서비스 시설의 경우 30-일 처리 시간이 소요된다는 점에 유의하세요.
기존 식품 서비스 시설 구매
정산/마감이 완료되기 전에 소유권 변경 검사를 권장하며, 새 소유주가 시설을 운영하기 전에 반드시 실시해야 합니다.
지역 보건부에 다음 서류를 제출하세요:
- 식품 허가 신청서작성
- 해당되는 경우 소비자 권고가 포함된 새 메뉴 사본.
- 교체하거나 추가할 모든 장비의 목록을 입력합니다.
- 장비 배치 변경, 리모델링, 장비 설치 또는 기타 유형의 공사에는 계획서가 필요합니다.
지역 보건부에서 작성된 신청서를 검토한 후 검사 일정을 잡습니다.
모바일 식품 자동 판매기
다음 이동식 푸드 유닛을 위한 계획 검토 가이드 레터에는 계획 검토, 수정 및 시설 신청 절차에 대한 간략한 설명이 나와 있습니다. 일반적으로 다음 단계를 수행해야 합니다:
- 이동 유닛 허가 신청서작성
- 모바일 식단 검토 신청서작성
- 요금제 및 장비 사양을 제공합니다.
- 제안 메뉴를 포함합니다.
- 기내에서 조리를 제안하는 경우 환기에 대한 자세한 정보를 제공하세요. 모든 후드는 외부로 환기해야 합니다.
- 운영 기반과 관련된 정보.
- 제안된 커미서리 또는 서비스 구역에대한 동의서
- 검토 및 허가를 위해 해당 수수료와 함께 지역 보건부에 제출하세요.
임시 음식 이벤트
라파해녹 보건지구 내 공공 행사에서 음식을 판매하거나 제공하려는 개인, 단체 및/또는 사업체는 행사 최소 10일(10) 전에 임시 행사 허가를 신청해야 합니다. 대규모 특별 행사( 벤더10 이상)는 52022 30행사 30일() 전에 임시 행사 코디네이터 신청서(Rev. /)를 지역 보건부에 제출해야 합니다.
각 참여 공급업체는 지역 보건부에 다음 사항을 제출해야 합니다:
- 임시 이벤트 신청서작성
- 임시 이벤트 신청 수수료 $40
식품 규정
장 421, 식품 규정
식품 서비스 시설 운영에 대한 추가 정보
식당 위생 검사
프레드릭스버그시, 캐롤라인 카운티, 킹 조지 카운티, 스태포드 카운티 및 스포츠빌라 카운티를 포함하는 라파해녹 보건구에서 검사한 레스토랑, 패스트푸드점, 델리, 카페테리아 및 기타 유형의 식품 서비스 시설에 대한 검사 보고서를 볼 수 있습니다.
환경 보건 직원
자세한 내용은 해당 지역 환경 보건 사무소에 문의하세요: